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Die Tortenböden sind aus ganz normalen Biskuitteig.
Die Form hab ich ausgedruckt, auf den ausgekühlten Teig gelegt und ausgeschnitten.
Biskuit 2x durchschneiden und mit einer Buttercreme füllen.
Das Fondant hab ich im Thermomix selbst gemacht, gibts aber auch zu kaufen bzw. man kann eine Marzipandecke verwenden.
Bei der Marzipandecke hat man das Problem, das der Marzipangeschmack sehr dominat ist.
Das Schaf hab ich dann mit einem dünnen Zuckerguss, den ich mit schwarzer Lebensmittelfarbe gefärbt habe, mit einem Pinsel aufgemalt.

Die komplette Arbeitszeit mit auskühlen, Buttercreme kalt rühren etc. waren ca. 6 Stunden!